Un romance para degustar y apreciar como un buen dulce de repostería. A través de un viaje gastronómico para excitar el paladar y personajes femeninos fuertes para calentar el corazón, la psicóloga Sénia Reñones habla con los lectores sobre las particularidades, desafíos y sorpresas de la vida. “Chocolate Meio Amargo” alude al intenso sabor de las pérdidas y la culpa arrastradas en el tiempo, y resalta la oportunidad de ver lo dulce que hay en el aprendizaje, los nuevos comienzos y el amor.
Esta deliciosa historia comienza en los inicios de la familia Smith – finales del siglo XIX – cuando el inglés Richard llega a Brasil y se convierte en un gran productor de café. La granja y las tierras de la familia son heredadas más tarde por la nieta del patriarca, Mary, la única superviviente. Viuda precoz, asume el papel crucial de criar a su nieta Anna, mientras su hija Lara lucha por reconocerse como madre.
La relación entre Mary y Anna se desarrolla en la cocina de la granja, pero también entre los viajes a Francia y España y las delicias culinarias de estos países. Esta relación con la gastronomía convierte a Anna en una brillante chef pastelera , apasionada por los sabores, las fragancias y los colores. Sin embargo, el destino siempre depara sorpresas y Anna se ve responsable de criar a su hermano menor Ricardo, como lo hizo su abuela, lo que impone limitaciones a su vida amorosa.
La conexión con la comida parece jugar un papel importante en la trama de su libro. ¿Cómo influye esta relación entre personajes y cocina en el desarrollo de la trama?
Al empezar a tener las primeras ideas, los primeros pensamientos sobre el libro, el protagonista ya estaba concebido, creado, como pastelero. Dos películas me ayudaron a materializar a Anna, la primera fue Chocolate, una película con Juliette Binoche y Johnny Depp, y la segunda fue Más extraño que la ficción. En ambas películas hay una figura femenina que endulza y encanta vidas a través de la gastronomía, y así creé a la protagonista de mi libro, haciendo que Anna aprendiera y mejorara la cocina con tanto placer, como mejoraba las relaciones personales, mezclando, componiendo. la vida, como componiendo una canción, donde las personas, sus relaciones y sus amores, eran la armonía, el azúcar, la harina y la creación de recetas, eran la melodía, y la combinación de los dos, el ritmo que mecía y dio sentido a su vida.
El título “Chocolate semiamargo” sugiere una metáfora de los matices de la vida. ¿Podrías compartir más sobre cómo se explora esta analogía a lo largo de la historia?
Para poder explicar el título del libro necesito decirles algo personal, no me gusta el chocolate semidulce, me gusta el chocolate con leche, y creo que cuando como chocolate semidulce trato de pensar que este chocolate no es tan malo, sin embargo, esta convicción sólo dura unos segundos, y poco después reafirmo mi predilección por el chocolate con leche. Al pensar en el título del libro quería un nombre que dilucidara, ilustrara el contenido, y al pensar en lo difícil que me gusta el chocolate negro, me di cuenta de que era un título perfecto, que nuestras vidas muchas veces son exactamente Entonces, la vida “empuja” trozos de chocolate semidulce a nuestra boca, de hecho a nuestras vidas, y tratamos de convencernos de que no es tan malo, y luego, finalmente, admitimos que preferimos el chocolate a la leche, pero, Muchas veces tenemos que conformarnos con lo agridulce, y por eso elegí el título Chocolate Medio Amargo, pensando en esta analogía, lo que nos da la vida, o siendo que la mayoría de las veces, no es lo que esperamos, todo lo contrario. Es mucho más amargo, pero tenemos que aprender a gustarnos, o aprender a lidiar con el sabor amargo en la boca, literal y metafóricamente hablando.
El libro parece abordar temas complejos, como la superación, la inmigración, la muerte y la autoaceptación. ¿Cómo equilibraste estos temas sensibles con el viaje emocional de los personajes?
Cuando tuve la idea de escribir el libro, lo primero que pensé fue en el protagonista, como ya dije, luego comencé a estructurar la historia en mi cabeza, como si fuera un esqueleto, el principio, el desarrollo y el final. , sin embargo, cuando comencé a escribir, empezaron a surgir otras ideas, y así me di cuenta de que escribir es parecido a un mago que se saca de la boca pañuelos de colores, no sabemos qué color vendrá, ni en cuánto tiempo. permanecerá en esa magia, de la misma manera hay un entrelazamiento entre personajes, historia y los temas tratados, todo está junto, al mismo tiempo que se desarrolla la cadencia de la trama, cada personaje se va creando con sus peculiaridades y particularidades, y el recorrido de cada uno, permea y se entrelaza con la historia, y viceversa.
Su experiencia como psicóloga clínica durante tres décadas ciertamente influyó en la construcción de los personajes. ¿Cómo aplicaste este conocimiento para crear personajes realistas e imperfectos?
Amo mi profesión, y después de tres décadas como psicóloga, aprendí que además de todo mi trabajo como terapeuta, una cosa que me fascina son las historias, y cómo vivió y vive cada paciente, con toda esa trama, sentimientos y acontecimientos de una vida, y por supuesto toda esta riqueza está presente en la construcción de los personajes, y en la historia, al fin y al cabo, el arte imita la vida, ¿o es todo lo contrario?
El protagonismo femenino es uno de los ejes de su novela. ¿Podrías compartir cómo exploraste este tema y resaltar el papel de los personajes femeninos en la historia?
Creo que no podré escribir historias, donde el protagonista sea un hombre, porque parto de la asunción de mis propias experiencias, y de mis sentimientos, para crear el perfil, la personalidad de los personajes, por lo tanto, creo que Las protagonistas de mis libros, siempre serán mujeres, otro detalle importante, la mujer más importante, llamativa e inolvidable de mi vida es mi madre, creo que todas las protagonistas tienen y tendrán un poquito de ella.
Se menciona la influencia de autores como Gabriel García Márquez, José Saramago e Isabel Allende. ¿Cómo inspiraron estos autores tu narrativa y la creación de los personajes?
Admiro profundamente a estos tres autores, creo que cada uno a su manera es único, incomparable y deslumbrante. Me asombra especialmente Saramago, y Gabriel García por la genialidad, por la originalidad con la que escriben, creo que al leer un libro, es muy raro encontrar ese aspecto de genialidad, cuando leemos un libro y nos asombramos. la forma en que se cuenta esa historia es un privilegio y se vuelve inolvidable. Estos tres autores me dan coraje e inspiración con su genio y sus inolvidables creaciones.
La representación LGBTQIAP+ parece ser un elemento importante en tu novela. ¿Podrías hablar más sobre el viaje de autoaceptación de Ricardo y cómo se relaciona con la historia principal?
El personaje Ricardo ya existía en la trama desde el principio, cuando digo en una de las preguntas anteriores, que antes de empezar a escribir, el esqueleto de la historia está en mi cabeza, este personaje fue insertado desde el principio, la característica de él. Ser homosexual pasó después, me pareció interesante que fuera tan guapo, tan seductor, y rompiera con el perfil heteronormativo. Creo que es pertinente que utilicemos los medios de comunicación, incluidos los libros, para hablar de los temas que es necesario discutir y debatir.
Además de los elementos emocionales, el libro también parece tocar temas de inmigración. ¿Qué mensaje esperas transmitir a través de estas historias entrelazadas?
Mis padres son inmigrantes, mi padre era argentino, mi madre es española, ambos vinieron a Brasil siendo adultos, hablé español en casa durante toda mi primera infancia, hablé portugués en la escuela, y a partir de esa experiencia comencé a hablar portugués en casa. Conozco varias ciudades de Argentina y España, porque la pasión de mi padre era viajar. Buena parte de mi historia está marcada en mi ADN, como herencia genética, y otra buena parte viene de los viajes, por eso la inmigración, la noción de que las divisiones de los países muchas veces solo están en los mapas, son geográficas, otras veces, la herencia de pertenecer a un país es irreemplazable, lo he experimentado muchas veces, viendo a mi madre sufrir por tener que pasar la Navidad a 30 grados centígrados, mientras que para ella la Navidad había sido de -20 grados toda su vida. En el libro la inmigración es parte de la historia, como fue parte de mi vida, y viajar, conocer costumbres, hábitos y gastronomía solo nos hace grandes como seres humanos, como también hizo grandes a los personajes de mi libro.
¿Cómo fue la transición de su práctica como psicóloga clínica a escribir una novela? ¿Cuáles fueron los desafíos y recompensas en este cambio de campo?
Siempre he leído mucho, siempre ha sido una práctica que me dio mucho gusto, es un hábito común en mi familia. Y le leía mucho a mi hijo cuando era pequeño, y a veces me pedía que inventara historias de mi cabeza, y en algunas ocasiones le gustaban tanto esas historias, que se las contaba muchas veces, añadiendo nuevos personajes, etc. . , y una de estas historias realmente resultó muy hermosa, y comencé a pensar en la posibilidad de escribirla, y así lo hice, y a medida que avanzaba, surgieron otras ideas, como si se hubiera abierto un campo de nueva creatividad. , y los pensamientos empezaron a ordenarse. , hasta que comencé a escribir y di rienda suelta a mis ideas, y fue como dije antes, era como el mago que se saca de la boca pañuelos de colores, uno atado al otro, uno Una idea tira de otra, y escribí Chocolate Medio Amargo.
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